排名第一。米粉在其他食物含糖量中是排名第一,米粉主要是大米米漿製作而成,主要成分是澱粉,而澱粉的含糖量很高,每100克米粉就含有糖量76,48克。
米粉含糖量較高與饅頭並列第一,具體排名如下,米粉,饅頭100克含糖量47克,全麥麪包,100克含糖量45.8克,米飯100克含糖25.9克,餃子100克含糖26克,麪條100克含糖24.3克,紅薯100克含糖21.7克。