吃燕窩最講究的是要空腹食用,空腹更有利於對營養的吸收,即食燕窩每次20-30克左右講究少吃多餐,保持定期進食。燕窩開蓋後需旋緊瓶蓋放置在0-4度的環境中保存,且開蓋後需在1周內食用完,以保證燕窩新鮮營養。