紫背天葵採摘季節

紫背天葵採摘季節是春季，一般從每年3月中旬開始採收，一直可採收到秋季，畝產量在2000至2500公斤左右。

紫背天葵全株肉質，根系較發達，側根多，淺生，再生能力強。株高45～60釐米，分枝性強。莖近圓，直立，葉背和嫩梢紫紅色，葉面綠略帶紫色，葉柄短。頭狀花序，花黃色，很少結籽。紫背天葵性喜温暖濕潤，生長適温為20～25℃，耐高温多雨，抗逆性強，適應性較廣