胡蘿蔔蒸熟和麪還是榨汁和麪好

如果做餅或糕點還是蒸熟後，搗成糊和麪比較好，如果是做饅頭可以用榨汁機榨成汁後，加適量熱水調成35度左右的水温，然後放入一定量的酵母，拌勻後倒入麪粉即可發酵。

胡蘿蔔應該是榨汁和麪好點，因為胡蘿蔔蒸熟了和麪影響營養，而新鮮的胡蘿蔔榨汁更有營養，所以還是應該用鮮胡蘿蔔榨汁和而且好

胡蘿蔔蒸熟和麪要比榨汁和麪要更好一些，因為蒸熟以後的胡蘿蔔非常的粉和麪，更好的能夠融為一體，如果榨汁和麪的話，因為榨成的汁含量比較低，需要用更多的胡蘿蔔來一起才能和好面