薺菜是十字花科、薺屬植物。一年生或二年生草本,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,總狀花序頂生及腋生,花瓣白色,花果期4-6月。
     蒿子,植物類,可食用,為一年生草本,高達1.5m,全株黃綠色。莖直立呈圓柱形,多分枝,葉互生,暗綠色或棕綠色,氣香特異,味微苦頭狀花序極多數,球形,直徑1.5~2mm。花期7~10月,果期9~11月。