淘米水發酵後的ph值

淘米水，是一種洗過米後的水。這種水呈酸性，PH值在5.5-6。

因為洗掉了米表皮的營養，所以可以用來澆灌植物，會有不錯的效果而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵鏽等。人們在做飯時往往會把淘米水倒掉，認為它沒什麼用途，其實，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污劑，而且還具有很好的藥用價值。

淘米水發酵後的ph值

發酵的淘米水是酸性的，微酸性的。

頭一兩道淘米水PH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次後，PH值約為7.2左右