望山楂配料表

食材明細 配比 山楂 75% 冰糖 12.5% 白砂糖 12.5% 

做法步驟與工藝：

1、洗乾淨，泡20分鐘，然後再衝洗一下

2、藉助筷子把核捅出來

3、加些水（不要加太多，能攪拌就可以），切好的小塊放入攪拌機攪拌，攪拌細膩，過篩

4、倒入不粘鍋，加糖翻炒，炒到流動慢就可以，之後起鍋，平鋪在不粘烤盤裏

5、按自己喜歡的切片，切條都可以。

6、切條後，撒砂糖。