只有水仙茶才是又細又長又直。
水仙茶是福建茶農創制的名茶,屬於中國茶葉優良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產於閩北。
水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首,又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個,發源於福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。