韭菜能曬乾儲存嗎謝謝

答，韭菜屬於一種新鮮蔬菜，他是不能曬乾儲存的，他一曬乾把韭菜裏的營養成分全部曬沒，韭菜和蘿蔔，茄子，是不同類的蔬菜，蘿蔔茄子豆角，這裏蔬菜都可以曬乾，儲存起來冬天吃，不能曬乾儲存越冬的蔬菜，例如韭菜，蒜薹，西紅柿，這些蔬菜都不可以曬乾儲存回答完畢。

韭菜能曬乾儲存嗎

韭菜是不能曬乾，儲存的韭菜曬乾以後再吃的話，就像嚼乾草一樣，沒有任何的味道所以酒才是不能曬乾儲存的韭菜要儲存的話，只能做成韭花醬儲存，當然，9華虹不是用久才使用韭菜的花，但是酒花裏邊也可以放少量的韭菜在裏面，這樣儲存就比較好一些。

韭菜不能曬乾儲存，幹了就成沬了，幹了就沒有鮮味了，有些萊是不能幹存的。乾菜基本上沒有什麼營養價值了，營養成份揮發掉了，東北地區冬天吃不到菜所以人們在夏季會曬些一些乾菜準備冬天吃，現在一年四季都有新鮮疏菜也沒必要曬乾菜了。