燕窩沒有什麼食用禁忌,可以和很多材料一起燉,其中比較常見的如龍眼乾、大棗、枸杞、花旗參、馬蹄、梨、銀耳、木瓜等等。
但燕窩和不同材料燉出來的功效和風味都有所區別,因此和什麼材料燉並沒有嚴格規定,根據自身的體質需要及喜歡的口味來決定即可。