意思燉久煮魚類。
“熬”的基本含義為久煮,如熬粥、熬藥引申含義為忍受,耐苦支持,如煎熬、熬夜。在現代漢語中,“熬”還有煎乾的含義,如熬谷。
“魚”的基本含義為脊椎動物的一類,生活在水中,一般有鱗和鰭,用鰓呼吸,冷血,如魚蝦、魚蟲引申含義為姓。