雲米電飯煲做雜糧飯得一個小時。
大米大多數營養全在米的外殼上,糙米的營養價值也遠遠高於大米,而且熱量也低。但要悶糙米,要先洗淨,浸泡8~12小時,夏天建議8小時,冬天12小時。因為糙米有些對人體不好的成分,當糙米浸泡處於發芽期時,這些有害成分就會瓦解。浸泡後的糙米口感也頗佳,如果吃不來純糙米,可以加入一些白米和黑米,再撒上點玉米渣,這樣做出來的米飯營養價值才高。