會壞
夏天肉湯放一直保温一夜會壞,建議保留在冰箱的冷藏室裏。烹煮好的肉在室温下,不建議寄存超過2小時,食用前須要充足加熱或是直接扔掉。想要保留好熟肉,須要用清潔的保鮮盒或保鮮袋密閉儲存,冷藏的時光不建議超過24小時。夏天,保温的燉菜會在一夜之間變質。