醉蝦用什麼花雕酒

醉蝦是很有名的一道特色美食，它的味道和口感都很不錯，相信愛吃醉蝦的朋友很清楚這一點，那麼，醉蝦用什麼酒呢

用古越龍山花雕酒最好！因為它比一般的黃酒味道更加的香濃，泡出來的蝦也更加的好吃，吃起來也更加的美味，加上調好的料汁醃製入味，這樣就做成了正宗的醉蝦。

我們在製作醉蝦的時候，可直接把河蝦放進酒中浸泡，浸泡的過程大概需要一個小時左右。