吊爐燒烤需要烤多長時間

一般都會一個小時左右或者兩三個小時。大的就會烤兩三個小時，小一點的可能就會烤一兩個小時。

   相對比普通的燒烤，吊爐燒烤要乾淨衞生的多，很多的燒烤店也都在上這樣的項目。此外，吊爐燒烤製作也不是多複雜，自己也可以做一個，自己在家燒烤。吊爐燒烤的適用原料也很多，例如魚類、禽類、豬肉、羊肉、牛肉等等。主要的步驟分三個：醃製、風乾和烤制。

烤制時間關係到成品的口感，根據經驗，我們測算出雞脖子的烤制時間為20分鐘，雞翅為15分鐘，羊排為24分鐘，羊腿為40分鐘，肉串為6分鐘，五花肉為7分鐘，豬排骨為12分鐘。這是自己穿好的肉串，火腿腸，羊排，雞翅，雞脖，還有很多種類。一般烤雞翅，雞腿，香腸，魚是230度，烤牛排，羊排220度。但每個電烤爐的温度控制不同，温度會有差別，具體烤時需仔細觀察，一般肉類蛋白質，脂肪烤的温度210-240度都是可以的。自己烤着吃，注意加熱温度和時間和食材塊的大小也有關係。