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茉莉紅茶為啥特別少

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茉莉紅茶為啥特別少

工藝複雜,耗材多。

一斤紅茶需6-8斤福州單瓣茉莉花,多則濃澀、少則輕薄。為了能窨製出恰到好處的純淨紅茶與茉莉鮮花配比,製茶師經幾十道技藝工序、反覆數次窨制,方得清香味甜的精品茉莉紅茶。

茉莉紅茶香氣濃郁,芳香四溢,入口後沁人心脾,性温熱,既可以體驗茉莉花的芳香,又可以領略紅茶口感的醇厚甘甜。

沖泡花茶時水温應當在80-90度比較適合,沖泡時間在五分鐘左右即可,茶水比例在1:50。泡花茶的步驟分為:沖泡,聞香,品飲,欣賞。

Tags:紅茶 茉莉