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雙效泡打粉怎麼用啊

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.93W
雙效泡打粉怎麼用啊

雙效泡打粉的用法 :先將需要使用的麪粉放入盆中,然後按照2-3%的比例放入泡打粉,加入清水,將泡打粉和麪粉均勻地融合在一起,用手進行揉搓,直到最終揉成完美的麪糰,這時候就需要一段時間讓它發酵了,可以蓋一塊濕布在麪糰上,靜置一段時間,看到麪糰中出現不少氣孔就是發酵好了,這時候就可以用來蒸、烘、烤、煎了。

第一步:將需要的麪粉放入盆中,按照面粉的2-3%準備雙效泡打粉。

第二步:把雙效泡打粉放入麪粉中,加入適量清水,均勻地攪拌。

第三步:用手揉搓成合適的麪糰後,將麪糰靜置一段時間。

四步:很快麪糰就發酵好了,看到上面出現很多小氣孔就可以開始製作麪點了,蒸烤都可以。

Tags:泡打粉 雙效