東菱麪包機烤不熟什麼原因

3個原因容易引起這個原因：

1、麪包機發熱管故障。

2、程序選擇錯誤，分量和烘烤量沒有選擇正確。

3、密封出現問題，或烘烤過程中打開上蓋次數過多等原因會導致烤不熟。 只要不是故障，都很容易解決，如果不熟的話，可以單獨選擇烘烤選項，增加烘烤熱量。

配比不對，或麪包機操作不對。

麪包機的食譜：

1、普通麪包

700g

純牛奶

270ml

植物油

3大勺

鹽1+1/2小勺

糖2大勺

高精麪粉

4杯

乾酵母

1+2/3小勺

2、全麥麪包

700g

純牛奶

270ml

全麥粉

2/3杯

植物油

2大勺

鹽

1小勺

紅糖

4大勺

奶粉

3大勺

麪包

3

+1/3杯

乾酵母

2

小勺

3、發酵麪糰

水

270ml

麪粉

4杯

乾酵母

2小勺

麪包機工作原理就是：攪拌、發酵、攪拌、發酵、攪拌、烘烤。一共需要3個小時左右。操作方法就是：首先是放材料，（在放材料的過程中，一定是液體的先放，固體後放，這樣的話，做出來的麪包才是最好的還有一個就是酵母不能與液體和鹽放在一起，如果放在一起，酵母就會失去功效。）然後就是選擇程序，重量，燒色（燒色正常情況我是選擇淺色和中色），最後一步就是按開始。