餅乾開封多久不能吃

餅乾：鍍錫鐵罐裝為3個月塑料袋裝為2個月散裝為1個月。 罐頭食品保質期：肉類罐頭、水產動物類罐頭一般不短於24個月果蔬類罐頭一般不短於15個月油炸乾果、果汁、蝦、貝、蟹類、番茄醬等罐頭一般不短於12個月。吃過期的食品對身體有害，但不是馬上就不能吃。

1、餅乾開封後在正常濕度下一天後就會變有點軟，不好吃

2、開封后假如繼續封好，仍然可以繼續儲存，要看你封的程度，要是不透氣，繼續儲存七八天也沒事，封的不好兩三天也就失去口感

3、最好別放冰箱，濕度較大，影響口感。

包裝好的餅乾大多都有食品添加劑以及防腐劑，這些輔料的添加會使餅乾的保質期增長，但不同餅乾會有不一樣的包裝方式，但保質期有一年到半年不等，但如果是自己烘焙的餅乾一般都不會有防腐劑，乾燥劑這些東西，相比之下保質期就會縮短很多，有5天-10天不等。

餅乾作為真空包裝的時候，開封后其實是很容易受潮的，但根據開口後存放的時間不同，開封后繼續封好，仍然可以繼續儲存，依舊能保留餅乾的酥脆感，但如果是沒有封口，一天到兩三大概就不建議食用了，沒有原味的口感，營養價值也流失掉了。