好吃，具體作法如下
中筋麪粉 180克、棗泥 300克、雞蛋 1個、紅豆沙 200克、麥芽糖 70克、小蘇打 2克、豬油 20克、熟白芝麻 60克。1、主要材料備齊，棗泥和紅豆沙充分混合均勻備用。
2、中筋麪粉加入小蘇打、麥芽糖、雞蛋、豬油攪拌均勻。
3、用手揉成光滑的麪糰後，用保鮮膜包住讓麪糰鬆弛1小時左右。
4、鬆弛好的麪糰均勻分成十等份，棗泥餡料同樣均勻分成十等份備用。
5、取一個麪糰用擀麪杖擀成薄皮，注意擀至中間厚，邊緣薄，放一個棗泥餡兒放在皮的中間
6、順着餡料的大小將餅皮收口包圓，反過來放置備用。
7、用手把麪糰按扁，注意每個大小要一樣。
8、用刷子在餅的兩面和邊緣刷上清水。9、接着在餅的兩面和邊緣沾滿炒熟的白芝麻，均勻的放入鋪了油紙的烤盤中。10、烤箱預熱至180度，放入第三層以上下火模式烘烤20分鐘。
11、時間到後取出，完成
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