連鏈物流的從業人員具體指的是在操作場地上面進行冷鏈貨物的一些搬運,裝卸,分揀,打包的一具體人員,從廣義上來講還可以泛指冷鏈企業的一些後勤服務人員,以及運貨的司機或者呃他的一個上下產業鏈的所有的人員都可以稱為是冷鏈的從業人員。