一歲以上的兒童就可以吃鴿子了。鴿子肉含有非常豐富蛋白質、氨基酸、微量元素,可以促進兒童的發育、增強免疫力、提高記憶力等功效。但是不可以過量食用,吃多容易造成兒童上火,引起消化不良等。吃鴿子肉時最好是以蒸、燉的方式,燉湯後的鴿子肉軟爛,容易消化。