消毒櫃開門空載工作，意思就是説消毒櫃的門沒有關閉，然後裏面也沒有放入物品，是打開以後來工作的，是運行狀態，但裏面沒有放東西。所以才會説空載工作。
一般來説，新買回來的消毒櫃第一使用之前需要進行空轉消毒，正常是空轉兩個週期，每個週期15分鐘。當然不同品牌的消毒櫃其空轉時間可能有所差異，大家按照使用説明進行操作即可。
新買的消毒櫃，第一次使用是很關鍵的，那麼新買的消毒櫃初次使用方法是什麼
1、消毒櫃要放在通風乾燥、周圍沒有水槽、沒有易燃物的地方，最好也不要離牆太近。
2、第一次把餐具放進消毒櫃，需要清潔乾淨，瀝乾水，然後豎着放進去，擺放時儘量不要疊放，應留有一定空隙。
3、並非所有餐具都能放進高温消毒區，如為塑料、陶瓷、玻璃餐具，最好不要放進去，並且放進去的餐具不能在高温下稀釋出有害物質。
4、低温區適合放不耐高温的餐具，因為低温區通常利用臭氧或紫外線消毒，也能達到很好的消毒效果。
5、按啟動鍵，開始消毒，不要打開櫃門，應等消毒結束後，過10-20分鐘，再打開櫃門。
6、消毒櫃要常通電，最好不要一個月再通電一次，這樣櫃內水汽難去除，易導致內部器件受潮氧化。
以上就是消毒櫃第一次使用空轉多長時間及新買的消毒櫃初次使用方法介紹，一般來説新買的消毒櫃第一次使用要空轉，空轉週期為兩次，每次15分鐘，這樣做的目的是為了進行消毒，畢竟新的消毒櫃難免會有些味道，而且首次使用的話，也需要按照正確的方法步驟進行，否則容易損壞消毒櫃使用壽命。
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