2019是純糧釀造嗎|tcbj2104

tcbj2104-2019是純糧釀造

tcbj2104-2019為綿柔型的白酒標準，本標準規定了綿柔型白酒、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、標籤、包裝、運輸與貯存。本標準適用於綿柔型白酒的生產、檢驗與銷售。

標準是以糧谷為原料，採用中高温大麴、高温大麴等為糖化發酵劑。2、經清蒸、清吊、混合配料，分層入窖固態發酵，固態蒸餾，分段接酒。3、多味組合而成，具有綿甜柔和、綿厚協調、綿長柔順的獨特風格的白酒。