鋁合金鍋具和鈦合金鍋具相比,肯定鈦合金鍋具對人體優越。因為人體如果攝入過多的鋁元素,就會使人的腦細胞反應遲飩,甚至造成一部分腦細胞死亡,容易使人得老年痴呆症。
用明礬淨水以及經常食用油條等含鋁元素的食品都是要控制的。
鈦對人體有益無害,現在的人造骨骼都是鈦合金,所以鈦合金鍋除了價格高,對人體是有益於健康的。