選擇用燃氣灶更好一點。
燃氣灶烹飪煮食方便,火力足,炒菜更香。但費用高,經常換氣瓶。煤氣灶:煤氣灶特點是明火做飯,滿足做飯各種要求,可以做到即時加熱,又容易使用,所以是多數業主的選擇。
煤氣灶優點:即時加熱,火力大,強勁無預設温度級數,火力控制彈性,使用後可迅速冷卻。
電陶爐清潔衞生,費用較低,更經濟實惠。炒菜火力稍弱點。