黃元柴是什麼植物

黃元柴是 山茶科楊桐屬植物 楊桐。灌木或小喬木，樹皮灰褐色，枝圓筒形，小枝褐色，葉片互生，長圓狀橢圓形，花單朵腋生，花瓣白色。果圓球形，5一7月開花，8一10月結果。楊桐有近種、為尖葉川楊桐。楊桐和尖葉川楊桐很接近，區別僅在於該種的葉片頂端短漸尖至鈍形。

這種黃色來自黃梔子、槐花、黃荊樹和一種俗稱“黃元柴”的常綠小灌木。白露之前，村民就會挖好黃荊樹蔸，上山砍好黃元柴。黃荊樹是一種在家鄉山野裏隨處可見的小灌木，取其蔸和枝，洗淨，用柴刀斬成或段或片狀，曬乾，留存備用。黃元柴山上才有，可將其枝葉一同曬乾，在乾燥通風處保存備用。

黃元柴是製作黃元米果必不可少的一種植物，黃元柴也叫黃瑞木，屬於山茶科。從黃元柴中提取出的植物鹼，其作用是讓製作出的黃元米果有韌性，味道獨特，更易儲存。