排餐是什麼意思

排餐指的是安排餐飲當預訂的客人，超過了自己飯店所能夠承受的極限時候，就會出現翻枱牌參哪一桌進餐的時間是可控的，就把餐牌到這一桌後面繼續做生意

指過去在江上放排，在木排吃飯的意思。

吃排餐的依靠木排的流放但並不從事這種行業。 放排經過一些水流湍急的江段，俗稱“哨口”，這些地方由於水勢的變化莫測，木排要通過這樣的難關，必得付出沉重的代價，於是就使得一些吃排飯的人物應運而生了。 大從前放排，在快到“抽水洞”時，就有人在江邊敲鑼。並大喊:“過抽水！過抽水！