羊肉是蒙古最不缺的,雖説不是頓頓有烤全羊,但是每餐中至少有羊肉、羊腿、羊排。因為他們的主食就是各種肉類,晚上幾乎全是燒烤類的食物,再搭配以馬奶酒等飲品,雖説馬奶酒看着像飲料,其實酒精度數不低,後勁十足,貪杯了一樣會醉倒,蒙古人基本都是特別愛喝酒的,沒有酒的晚餐算不上吃晚餐。