這道題得先了解什麼是泔水,指飯館、家庭在吃完飯後把剩下的飯菜之類倒在一起(比如説桶裏)混合的剩飯菜。城市泔水是指人們在飯店、餐廳、學校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜,包括做菜前廢棄的蔬菜、魚肉等下腳料和人們在家裏廢棄的剩飯剩菜與水混合而成的混合物。
泔水經過提煉可以體煉地溝油,地溝
油再經過加工可體煉出大量的脂肪酸,正是製造香皂的主要原料。所以説泔水能製造香皂。