低於10℃。
鱸魚最低能在1℃條件下生存,但不能長久處於低於10℃的温度的環境中,鱸魚存活的温度會2到20攝氏度。河鱸喜棲息於植物叢生地帶,通常有兩個生物學類羣:一種是沿岸性生活,個體較小,生長也慢些,以無脊椎動物為食另一種是棲居深水的,生長較快,個體大些,為肉食性。