青花椒可以用油泡嗎

最好不要

1、

新鮮花椒最好不要用油浸泡保鮮，也不要放在冰箱保鮮室或者冷凍室裏保存。

2、

鮮花椒最好的保鮮方法，就是用食鹽輕輕的揉搓均勻，放在保鮮袋裏密封保存，記住不要與空氣接觸，以免發生氧化反應，這樣能夠保質很長的時間，都不會影響食用的味道和口感。

可以用油泡，首先選用新鮮的花椒，搞一瓶花生油用小火加熱到油熟透，起鍋直至油冷透，把新鮮的花椒放一大玻璃杯中，然後加入花生油加蓋放置一個月即可！花生油：花椒=1:0.3（質量比）將花椒粉放進油裏炸

將花椒，孜然洗淨，用紗布包好.2將調和油（量可以自己掌控）放入鍋中加熱，油燒開後（油表面翻滾）立即關火，將包含的花椒，孜然放在鍋裏，直到自然冷卻，即可