切開撕掉就可以,下面是操作步驟
步驟1、將油魚(魷)筒割開或者剪開也可以
步驟2、取出內臟,和軟骨,割掉內臟。
步驟3、打開油(魷)魚的的腦袋,弄出油(魷)魚的嘴,如果嫌麻煩,可以直接扔掉油(魷)魚頭!
步驟4、扣掉油(魷)魚的眼睛
步驟5、撕掉油魚(魷)爪上的皮,擼掉油(魷)魚的爪上吸盤上小圈
步驟6、將油(魷)魚筒攤平,輕輕拉一刀
步驟7、然後撕掉這層黑皮