小米辣可以催熟嗎

可以，1、和成熟香蕉放在一起。將小米蕉和成熟的香蕉放在食品袋中，繫緊袋口，放在室內存放一天至兩天的時間即可。沒有成熟香蕉，也可以用成熟的蘋果、梨子、獼猴桃等水果代替。

2、放在温暖的地方。將未成熟的小米椒放在紙箱中，密封后，放在室內温度較高的地方存放即可。

可以催熟。

     一般在辣椒收穫前15天左右，用25ml的40%乙烯利水劑兑水15kg稀釋，均勻噴灑辣椒果實，快速催熟催紅。

1、乙烯利水劑

   可以用乙烯利水劑對辣椒進行催熟催紅，在辣椒收穫前10-15天左右，每畝地使用25ml的40%乙烯利水劑兑水15kg稀釋，均勻噴灑辣椒果實，可以起到快速催熟催紅、淨化果面的作用。

    注意，對辣椒進行催熟催紅，將會在一定程度上影響辣椒的品質，一般不用於採收青椒為主的地塊。

2、磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯溶液

    在辣椒收穫前，對葉面噴施磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯溶液，每隔7-10天噴灑一次，連續噴灑2-3次，也可以催熟催紅辣椒。採用這種方式的催熟催紅速度較慢，但辣椒品質比較好。