青島人説的咕嚕是啥海鮮

這是一種野生的螺類，在青島叫咕嚕，學名叫旁螺

趕海撿拾回來的小咕嚕，這可是可遇不可求的好東西，説小其實個頭並不小，比平時市場上見到的海螺要大多了，煮熟了用曲別針一勾肉就出來了，青島當地人是最喜愛吃的。這種螺類應該叫旁螺，開口在一旁，青島本地人都叫它咕嚕，一斤18塊錢，趕上中等海螺的價格了。