答案:冬天,正是花甲最肥美的時候,並且價格相對較低,這時候吃正合適呢。
原因分析:花甲又稱蛤蜊,是海鮮市場上比較常見的貝類,其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”,民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。花甲富含蛋白質、微量元素、高鐵高鈣、少脂肪。小小的花甲營養豐富,味道鮮美,肉質細嫩美味,味道鮮的很呢!
花甲吃法大全
1、花甲米線(冬天嗦一碗花甲米線,絕對營養又暖身)
2、花甲粉絲煲(下飯又養身)
3、香葱爆表花甲