原產地日本,有較高的關税,所以價格肯定不低。
2、
日本農業機械化程度比價高,分檢制度比較晚上。所以在農藥殘留等等安全性上要高於國內普通黃瓜。可能外形也要漂亮一點。
3、
在營養價值方面,幾乎沒有區別。黃瓜主要成分是水,營養元素相比其他蔬菜比較低。
1、體型不同,日本小黃瓜體型粗短,普通黃瓜體型細長
2、日本小黃瓜表皮柔嫩、光滑、色澤均勻,口感脆嫩,普通黃瓜皮外刺較多
3、日本小黃瓜市場價格相對普通黃瓜較昂貴。