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小海螺做法水煮幾分鐘
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10分鐘,普遍認為烹飪海螺的時候,煮大海螺的最佳
時間
是10-15分鐘,而中小海螺則在3-5分鐘,如果是白灼的話,水
沸騰
後在煮6-8分鐘,是最佳的烹飪時間,不然煮久了螺肉就會變老。
Tags:
水煮
海螺
幾分鐘
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