2勺。
一個人吃米飯,要挖幾勺米,一般我們在煮飯的過程當中,如果是一個人吃,我們可以用很小的一個電飯鍋,比如説我們用平時吃飯的勺子,可以挖兩勺米,這樣的話就用六勺水出來,以後可以大概是一小碗米飯,熟頭熟了以後這樣的話,我們就可以夠我們一個人一頓飯的量了