愛玉子為什麼那麼貴

因為稀少。愛玉是桑科植物，俗稱「草枳仔」或「玉枳」，有著愛玉這麼美好的名字，源自有一個樂觀進取的女孩，名叫「愛玉」，自小送人幫傭，她並不因離鄉背景而喪志，有一天經過水邊，肚子餓極了，無意間發現清涼的河水上漂浮著黃澄澄的東西，好奇之下，順手撈起，嘗過之後，竟是如此的甘美可口，原來是樹枳的種子掉落水中凝結而成的，村人知道之後也跑來吃這種果膠，從此樹枳也叫「愛玉」。聽説常吃樹枳的「愛玉」姑娘長大之後變得標緻動人，並得到一段好姻緣。