茶葉怎樣保存

茶葉的三種儲存方法為：

熱水瓶儲藏，把乾燥的茶葉放入熱水瓶中保存

塑料袋儲藏，把茶葉裝入塑料袋中保存，再用塑料袋反向套上

低温儲藏法，將茶葉放入冰箱的冷藏層中存放。

可以用金屬罐裝貯存

可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生鏽，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。