帶九字的菜名

九轉肥腸，九節盤，九牛一毛，九牛二虎，九鼎大呂，九垓八埏，九迴腸斷，九九歸一，九烈三貞，九流人物，九流三教，九流十家，九年之蓄，九牛一毛，九曲迴腸，九天攬月，九五之尊，九霄雲外，九原可作，九洲四海，九轉功成，九轉大腸，九鬥丸，九江桂花酥糖，九江茶餅，九字鳳梨芝士慕斯。

九轉大腸、九節盤、九黃餅、九字鴨脖、炸九肚魚等。

九轉大腸

原名為紅燒大腸，是山東省濟南市的一道傳統名菜，屬於魯菜系該菜品在清朝光緒初年由濟南九華樓酒樓店主首創其做法是先將豬大腸經水婥後油炸，再灌人十多種作料，用微火炮製而成。成菜後，酸、甜、香、辣、鹹五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。

2018年9月10日，“中國菜”正式發佈，“九轉大腸”被評為山東十大經典名菜。