元宵是元宵節必備的食物，是為了慶祝節日，代表着團圓。元宵有很多品種，有很多種餡料，分為黑芝麻餡，花生餡，五仁餡的等等很多種，喜歡吃啥樣的都可以買啥樣的，在超市買的元宵有大個的，有小個，但是煮的時候都是水開後下入元宵，等着元宵全部飄起就熟了，可以在煮一分鐘就可以起鍋了。這時候就可以吃了。很好吃的，香甜軟糯。
元宵裂開了怎麼煮
1、把冷凍湯圓稍微解凍，然後準備一些乾的糯米粉在一個大盆裏，把裂開的湯圓放入其中，之後打圈圈式的搖晃湯圓，將有裂縫處的位置補上糯米粉，這樣完整的湯圓下鍋煮就不會裂開。
2、還可以把少許糯米粉倒入碗裏，加入一些開水燙熟糯米粉，再用這些糯米粉揉捏補上裂縫，下鍋煮湯圓也能避免散掉。
3、倘若凍裂了的湯圓已經煮散了，那就加入一些其它的調味料，如紅棗、桂圓、紅薯、青菜等一起煮來吃。
元宵裂開了怎麼煮
你可以把裂開的元宵解凍，常温下元宵皮會有粘性，看看能不能讓裂紋處重新粘合，也可以擦乾裂紋處水分後用小刷子塗抹填充雞蛋清，沸水下鍋後雞蛋清會快速凝固，堵住空隙。
住元宵的水裏放點鹽或者葱白，跟煮餃子一樣，也可以保護元宵皮裂紋不擴大，餡料不流出
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