周村十大名吃

1、周村燒餅

周村燒餅，因產于山東省淄博市周村區而得名。源於漢代，成於晚清，是山東省名優特產之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，以傳統工藝製作而成。製成後，薄如秋葉，形似滿月落地珠散玉碎，入口回味無窮。

2、周村煮鍋

周村煮鍋是山東淄博漢族風味小吃之一。1910年左右由周村三星廟前徐方明、鎮西橋李六所創始。當時煮鍋比較簡單，設一直徑約120釐米中間有孔的圓木盤，砂鍋放在中間孔內，鍋底點火。顧客圍坐四周，把自己選好的菜餚放入鍋內燙熱取出，放在自己碗裏，鍋內老湯隨意喝。因味美可口、經濟實惠而深受歡迎。

3、五香羊肉

周村五香羊肉可以直接食用，也可以與豆腐一起煮湯，叫羊肉燉豆腐，兩種吃法都有獨特的香味。遠聞清香，近聞不疆，味美清口，鹹淡適中，不僅是老少咸宜的肉食品，且營養豐富，同時也是風味獨特的冬令上等酒餚，在周村，做五香羊肉最正宗的地方是下河，只有早上才有得買，是周村人民上好的早餐佳餚，到上午10點鐘之後想買到羊肉已經不容易了。在淄博，其他區縣的人都沒有口福每天享受五香羊肉，屬於正宗的周村製造。

4、周村朱家牛肉燴餅

是在燴餅中加了大塊大塊的清燉的牛肉塊，吃起來過癮。還使用清燉牛肉湯作為高湯，使湯汁更加鮮美可口。

5、王村黃酒

主要以精選紅穀米為原料，用特殊的製作方法發酵陳釀而成. 酒液呈棕色，氣味甘甜芬芳，館厚柔和，常飲此酒有舒筋活血，滋陰補腎，祛風除濕，促進新陳代謝之功能。

6、萌山湖白蓮藕

萌山湖白蓮藕是山東省淄博市周村區萌水鎮的特產。萌山湖牌白蓮藕被市政府認定為“淄博名優蔬菜產品”，“萌山湖”牌白蓮蓮藕獲得國家級有機食品和AA級綠色食品認證。