不建議摻在一起吃,這樣會影響油的味道,但兩種油可以換着吃。用花生油炒的菜味道會很好,但因為都是花生做原料,所以價格會比較高。 調和油雖然不如花生油好吃,但由於調和油混合了多種食用油,營養更均衡,對人體健康更有益,而且價格比花生油低很多。 可熘、可炒、可煎,可炸或涼拌。