橄欖油和花生油能一起炒菜嗎

不能一起炒菜。

橄欖油和花生油不能一起炒菜。橄欖油和花生油是兩種不同性質、不同類別的油，混合在一起使用，會影響口感因此，橄欖油和花生油不可以混合起來一起炒菜用。

橄欖油屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。