過年團圓飯做哪些菜

雞蛋餅大白丸，油炸湯圓，蘆筍炒肉絲，粉皮燉嫩雞，豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，紅燒大鯉魚，糖醋里脊，油燜大蝦，蜜汁山藥，麻婆豆腐。

一般的情況下南北還是有很大的差距的，過年做團圓飯，北方人喜歡餃子，包子，還有豆包之類的，當然也有四喜丸子啊，雞些，還有海鮮，龍蝦等，這都是北方人喜歡的，南方人也有很多相似的地方，比如説吃雞，魚等海鮮這類東西都是比較相似的。

新年回鄉下老家，年三十準備的菜餚有十六個，鍋包肉熘肉段扒肘子醬豬蹄，油燜菠菜虎皮尖椒海蜇皮魷魚絲，炒蒜薹炒蓮藕炒茄絲炒油菜，海蔘鮁魚青刀豆辣子雞，豐豐富富一大桌。