1、鹽水清理法:將臭參滲入鹽水中,大概侵泡一小時上下的時間。侵泡完畢用清潔的冷水將其清洗乾淨,目地取決於消除臭參表層上殘餘的殘渣及化合物殘餘。
2、冷水侵泡法:將臭參侵泡入冷水5分鐘上下,隨後用冷水清理1-3遍。關鍵用以清除山參表層的塵土與生產加工晾乾以前殘餘的土壤。