粗陶和細陶哪個更好

細陶更好，粗陶從感觀上更粗狂，主要是含砂含鐵更多。

真正用還是細陶實用，陶質細膩但透氣性好，使用一兩個月就起包漿了。

當然這個還得看個人愛好，有的人就喜歡粗陶的狂野。

這個得根據你的用途來選。

如果你是做窖酒的，我建議你選用無釉的細陶酒罈，因為無釉的酒罈更有利於老酒的成熟。細陶的酒罈即便存放很久也不會漏。煲湯粗陶好，這樣才能讓水分滲出，湯味變得濃厚。