寶石海鰻可以吃嗎

可以。因為寶石海鰻沒有列入國家級保護動物名錄，所以可以食用。

寶石海鱔幾乎適應任何水族箱飼養，不需要特別大的空間。很容易飼養，但擅長逃跑，缸需要加密封的蓋。250升以上的水族箱飼養，提供足夠的活石。大部分死亡的海鰻都是因為缸的蓋沒有密封。非常兇猛，會吃掉任何可以吞掉的魚（包括小海鰻）及甲殼類動物。